生ハム

以前にも書いたけど、うちには生ハムの原木がございます。 酒の肴はもちろん、サラダ、ピッツァ、サンドウィッ...

前回買った生ハム原木が寂しくなってきました。 あと１カ月分くらいですかねー。５月に買ったんで、夫婦二人で...

以前にご紹介したスペイン・トレベレス産、16ヶ月熟成ハモンセラーノ骨付生ハム原木レセルバ 順調に減っており、片側...

ベーコンを作った時の一番の楽しみがカルボナーラ！ 本当はパンチェッタという塩漬け肉を使うのですが、それを...

買っちゃいました。 スペイン・トレベレス産、16ヶ月熟成ハモンセラーノ骨付生ハム原木レセルバ！！ ...