石窯

DIY

石窯修理とベーコン作り

うちのトランスフォーマー石窯は格安簡単に作ったわりに、とっても便利。作製記録はこちらです→超簡単・格安!石窯作り(変形...
パンとピザ

石窯ピザを焼いたよ

2室型石窯でナポリ・ピッツァ(もどき)を焼きました。月に2回くらい焼いてるんだけど、毎回出来上がりが違うところがファン...
料理

石窯で自家製ベーコン

燻製用のスモーカーを使わずに、石窯でベーコンを作る方法です。ポイントは低温調理機を使うこと。この方法なら段ボール箱でも...
DIY

超簡単・格安!石窯作り(変形二室型)続々

前回、前々回はこちらから。変形二室型石窯の概要一段目の作製記録 今回は・2段目の作製・蓋の作製・作成費用について...
DIY

超簡単・格安!石窯作り(変形二室型)続

前回ご紹介した変形二室型トランスフォーマー石窯。今回は一段目の作り方を解説します。 仕様要求は・コンパクト・BB...
DIY

超簡単・格安!石窯作り(変形二室型)その1

横浜の市街地のど真ん中にある家に石窯を作りました。 小さいお庭なので・コンパクトに存在感のないもの・ピザ...
DIY

超簡単・格安!石窯の作り方・一室型石窯の作製

私が格安で作った一室型石窯の作製記録です。 内容は ・設計・材料・土台の作り方・火床の作り方・ドー...
DIY

超簡単・格安!石窯の作り方・実用性を考えよう

前回の「基礎知識編」で石窯の基本原理と、一室型と二室型それぞれの特徴を説明しました。今日は、作るのも使うのも超簡単・お...
DIY

超簡単・格安!石窯の作り方・基礎知識編

石窯でピザやパンを焼きたい!鶏の丸焼きを作りたい!そんなワイルドな欲望をお持ちの方が増えているようです。石窯で作った料...
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