作り方

DIY

フエルト猫を作ってみたよ

手芸用のフエルト綿を専用の針でチクチクつついて固めて作るフエルト人形っていうものがあります。 木や樹脂でつくった...
パンとピザ

石窯ピザを焼いたよ

2室型石窯でナポリ・ピッツァ(もどき)を焼きました。月に2回くらい焼いてるんだけど、毎回出来上がりが違うところがファン...
DIY

木彫りで犬を作ろう・その2

あれこれ試行錯誤を繰り返しているので、前回から遅々として進みません。 今回は顔のディテールと全体の彫りこみを進め...
料理

自家製ベーコンでカルボナーラ

ベーコンを作った時の一番の楽しみがカルボナーラ! 本当はパンチェッタという塩漬け肉を使うのですが、それを...
料理

石窯で自家製ベーコン

燻製用のスモーカーを使わずに、石窯でベーコンを作る方法です。ポイントは低温調理機を使うこと。この方法なら段ボール箱でも...
DIY

木彫りで犬を作ろう・その1

木彫りは製材された材木から作るのが普通だと思いますが、裏山の木の枝下ろしで出た木で木彫りをしてみようと思います。 ...
料理

低温調理ステーキの作り方

近頃話題の低温調理器でのステーキの作り方です。低温調理器は水温を一定に保って肉や野菜を調理する器具で、必要以上に加熱し...
DIY

超簡単・格安!石窯作り(変形二室型)続々

前回、前々回はこちらから。変形二室型石窯の概要一段目の作製記録 今回は・2段目の作製・蓋の作製・作成費用について...
DIY

超簡単・格安!石窯作り(変形二室型)続

前回ご紹介した変形二室型トランスフォーマー石窯。今回は一段目の作り方を解説します。 仕様要求は・コンパクト・BB...
DIY

超簡単・格安!石窯作り(変形二室型)その1

横浜の市街地のど真ん中にある家に石窯を作りました。 小さいお庭なので・コンパクトに存在感のないもの・ピザ...
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